Pages

среда, 16. фебруар 2022.

Kuvano sočivo

socivo, sočivo

Sastojci (mjera za 3-4 tanjira): 300 gr zelenog sočiva, 2 srednje glavice crnog luka, 2 dugačke crvene paprike (ne mora), 2 čena bijelog luka, 2 lovorova lista, oko 300 ml paradajz pirea, voda (1 -1.5 l, zavisno koliko želite gusto), sudžuk tucana ljuta paprika - na vrh kašičice, so, biber

Priprema: Na malo ulja prodinstati sjeckani crni luk i papriku - dok ne omekša. Dodati sočivo, paradajz pire i litar vode. Takođe, dodati bijeli luk i lovorov list. Kuvati na srednjoj temperaturi nekih 40-50 minuta, ili dok sočivo ne omekša. Po potrebi dodati još vode. Na kraju začiniti.