Pages

недеља, 19. април 2020.

Spanać

spanac, spanac sa mlijekom, spanac prilog, prilog

Sastojci: 1  kg spanaća, 300 ml mlijeka, 3 - 4 veća čena bijelog luka, kašika brašna, so, ulje

Priprema: Spanać očistiti od peteljki, oprati i obariti kratko, da smekša. Nakon toga spanać dobro ocijediti i isjeckati. Zatim, nasjeckani bijeli luk popržiti kratko na ulju, dodati brašno i promiješati da se dobije zaprška. Zapršku dodati spanaću i promiješati. Sve to naliti mlijekom i lagano kuvati 10ak minuta, miješajući da ne zagori. Na kraju dobro posoliti.

Mi volimo kada je spanać ovako gušći, ukoliko više volite rjeđi spanać, dodajte više mlijeka. 

Нема коментара:

Постави коментар