Medeno srce

 

Sastojci:

3 čaše brašna
1 čaša šećera
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
3 kašike džema (od kajsija) + džem za premazivanje
1 kašičica cimeta
pola kašičice đumbira
1 čaša ulja
1.5 čaša vode
Za glazuru:
150 gr tamne čokolade
3 kašike ulja

Priprema:

Izmiješati suve sastojke, pa dodati 3 kašike džema, ulje i vodu. Promiješati kašikom da se sjedini. Izliti u podmazan pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Prohlađeni kolač premazati džemom i preliti glazurom od čokolade, koju ste istopili sa 3 kašike ulja. Ohladiti.