Rolat sa sirom i pečenicom

Sastojci (za oko 12 parcadi): 2 jaja, oko 500 gr brašna tip 400, 1 šolja mlijeka (oko 250 ml), 1 prašak za pecivo, 100 gr margarina, 100 gr pečenice, 200 gr feta sira, 150 gr kiselih krastavaca, malo soli 

Priprema: Zamijesiti tjesto od 1 jajeta, šolje mlijeka, malo soli, brašna, praška za pecivo i margarina koji ćete prvo zasebno istopiti na šporetu. Dobiće se dosta mekano tijesto. Razvući ga i puniti filom od sjeckanih krastavaca, pečenice i fete koju treba ugnječiti viljuškom. Tijesto zaviti u čvrst rolat i izrezati na kolutiće. 

Svaki kolutić premazati umućenim jajetom i staviti da se peće. Upaliti rernu na 200 stepeni i ubaciti da se peče tako 20ak min, pa prebaciti na 220 stepeni i peći 10ak min. 
Kiflice sa slike su punjene šunkom, jer nisam imala pečenicu, ali su nam se kiflice sa pečenicom pokazale kao najbolje.